上冲出来的水泡带上姜味,就将川贝粉倒入。
两样接着煮,煮得锅边都冒出姜味,再揭开砂锅盖,往里面倒入其他七八种药粉。
后加的药粉量很少,方秋椒一边往里加,就注意着搅动,让药粉第一时间化开。
此时,砂锅里的姜汤水显得有些浑浊,一股子冲鼻子的味道冒出来。
田大胖闻得皱起眉,第一次怀疑他师父做坏了菜。
“咳咳——”
田大胖偏过头,忍不住咳了两声。
方秋椒也很难受。
她的鼻子更灵敏。田大胖觉得难闻的味道,对她来说就是酷刑。
可方秋椒捏着鼻子,愣是站着搅了好几分钟,让姜汤又渐渐变得清澈见底,才放入冰糖,重新合盖。
合上盖子后,方秋椒冲到厨房门口,松开鼻子往肺里大口吸气。
田大胖笑道:“师父,你等会再过来吧,我知道看火。”
“不行,得看着。”
方秋椒喘过气,揉揉鼻子,壮士般往回折返。
还好锅盖盖上了,味道也渐渐收入锅里。
等方秋椒闻到甜味泛出来,甜里带辣,就叫田大胖熄火。
包着锅