更柔和，爽口又开胃。莲白本身很清爽，酸辣掩不住那股蔬菜的清甜，所以回味很好。
虽然人需要吃肉，肉也很好吃；但很多素菜做好了，的确有着不输荤菜的美妙味道。这盘素菜，就有这样的资格。
方秋椒还吃出了一股鲜味，是炒莲白过程中泼进锅里的一丢丢骨头汤汁。就一点点，不至于破坏了炒菜的风味，但又让各种味道都增香添彩。
“特别好！”方秋椒跟田大胖比了个大拇指，举得高高的。
夸完徒弟，方秋椒出去上菜，留下徒弟继续奋斗。
方秋椒把菜端出来，问道：“吃得怎么样啊？刚刚好像听见你们在笑。”
“吃得特别好！方老板，这个鱼汤真是鲜，太好喝了。”
“醋鱼太好吃了，真的有螃蟹味在。”这是嫌弃过醋鱼的老哥，现在吃得肚子滚圆，眉开眼笑。
小胖娃举起手，恨不得蹦起来：“姐姐！蘑菇香，炸蘑菇最香！”
“宝宝，是你啊。炸蘑菇虽然香，但不能吃多了哦。”
方秋椒认出来，这是自己第一个顾客。家里很宠，老人就叫宝宝。
岑老爷子笑呵呵地：“方老板啊，中午开店好，正好我和老伴儿溜达过来，