不会轻易饶你。”
实际上,尝过素卤后,方秋椒“做得不好”这个选项,已经被熊雄排除了。但熊雄不认为方秋椒能把东安鸡做得比他做的还好吃,这是一个厨子的自信!每个很牛的厨子,都会有这样的自信。
两人你来我往,熊雄的徒弟心都要碎了。
完了,他肯定完了。
这人自怨自艾着,那头方秋椒和熊雄已经忙活起来。
没事干的柴英秀看看他,小声道:“小伙子,你没事吧?我看你的脸都歪了。”
“我、我没事。”小伙子只恨自己太笨了,不然师父就不会瞧上更好的了。
柴英秀放心地点点头,看着女儿利落地处理鸡。
让鸡在锅里开始快炖,方秋椒就开始调醋。
一开始方秋椒调醋只能按照严格的比例来,但做多几次后,方秋椒发现由于各种调料的不同,导致成品醋的味道一直在变。如今她已经有经验,可以凭借感觉,去调制东安鸡所用醋的最好状态。
同样因为讲究状态,别人是学不会的。
熊雄那边先一步在切姜片,辣椒丝等佐料。
两人动作都很快,看起来步骤也相差不大。
很快,煮过的