那可以,手擀面还是挺好吃的,那这样,你来擀面条,其他的卤什么的,交给我就行了,不过,没肉,只能吃素的呢!”
“没事儿没事儿,我们不挑食的,能吃的上白面条已经很满足了。”
是了,现在才83年,人们能顿顿白面白米饭,已经相当不错了,谁还敢再去挑素菜荤菜?
她是习惯了,人家可不惯自个儿这毛病。
厨房里还有昨天剩下的菠菜、香菜,还挺大颗的,阿四去和面的时候,她就去洗菜。
洗完菜切葱,葱买的不少,围在墙角,随用随拔,挺方便的。
将葱切成葱碎,配着香菜碎,加入醋、辣椒、生抽、盐、香油拌匀腌制,人多,腌了一大碗。
阿四面条擀的的确不错,厚薄均匀,宽细也一样,锅中水一开,就下面条,水滚了两三滚,开始往里面扔菠菜,倒入葱、香菜碎,用大勺子一搅和,齐活,成了。
没有肉,她就打了六个鸡蛋,炒了炒,加到锅里面调味儿。
简单,清淡,还很好吃。
李想尝了味道后,点头,然后看向阿四:“味道不错吧,还是你的面条擀的好。”
“姑娘过奖了,还是这味道调的好,能将这么简单