好在将军府的厨子们也能帮帮他，直到年三十下午五点，施记才正式关门歇业，待到正月初六再正式营业。
这些大厨们的家人早在这半年都陆陆续续的接到了这边，他们一个人就能养活一家子，对于施筠和凌少将军，厨子们都很感激，那么在年三十晚上过来加加班，他们也是觉得荣幸之至。
三个小时的准备工作后，八点除夕宴正式开始，大厨们的家人也被接了过来，虽然没有上正席，但是能在偏席上占有一席之地，也是相当了不起了。
整个宴会所需的食材花了近一千两银子，绝对的大手笔了，不过今天施记歇业后，大厨们还带过来一千多两银子，这是两天所卖的金额，说来也是奇迹，原本以为半年之内达不到八千五百两，结果在剩下的这几天，【施记】和杂货铺共同努力下，余下的两千两竟然也赚到了。
这让施筠很开心，主席那边开席之后，他就直接来到偏席偷偷的给自己的员工发年终奖。
因为这次除夕宴，他手里的所有人都过来了，大到厨子，小到跑堂，三十五个人齐聚一堂，年终奖最多的给一百两，最少也有三十两，这对于平日里工资都不低的他们来说，绝对是惊喜中的惊喜，且都暗暗发誓，明年开春要接着大干