老大家就显得聪明多了,知道去镇子上找酒楼饭馆,主动送货上门。
正因为俩家的客源没有冲突,所以才相安无事了这么多年,但眼看老大家的日子一天天过起来,好强的李二妞内心多少还是有些不平衡的。
而李翔上门来的时候,正好二姐夫和外甥出去卖豆腐了,只有她二姐和外甥女在家。
李翔也不废话,直奔主题:“你家这豆腐没毛病,做了这么多年,已经很老练了,缺就缺在了花样上,今天我交你几种其他豆制品的做法,比如豆筋儿,豆干儿,豆腐皮,还有这些豆渣,你们也别浪费的去喂猪了,我交给你们一种做法,保证豆渣也能变废为宝。”
李二妞怀疑的看着李翔,也不能怪她不相信他,实在是因为这个年代,豆腐都是家传手艺,而且又累人,所以普通人家宁愿去买,也不愿意费那事,可是看自家弟弟说起来一套又一套的,难不成他真的不但会做,还会诸多花样?
果不其然,接下来李翔利落的手法让母女俩大开了眼界不说,还从怀疑之色转变为崇拜。
等所有样品根据比例出锅做好之后,李翔交代母女俩:“这些花样比例你们可都记好了?记好了就把那个秘方单子给我,我要撕掉,这东西留着是个祸害,不