下晌他们家就不断的传来duangduangduang剁肉的声音，父女二人互换着剁，总算在下午两三点结束了战斗。
而这个时候李母也将湘湘所需的一应调料啊、配料啊都准备好了，当然，问起来来源，都说是自己买的。
和土豆一样，都是从镇上买的，反正现在湘湘管钱，他们也没深究。
之后她就开始给肉调料，拌馅，这个过程中会用到盐、白酒、糖、各种香料，为了掌握这里人的口味儿，她做了很多种。
黑胡椒、麻辣、五香、蒜香等都有准备，至于甜口的就算了，这里不是南方，估计没人爱。
拌好馅之后，就用灌肠的漏斗，哈哈，是从空间拿的，还是塑料的，不过李父李母听说是买来的就没多问，她也乐的轻松，只管用。
灌好肠之后每隔一段用绳子系一下，还要用针在上面扎孔通气，之后就能挂在阴凉处风干了。
现在已经是初夏，蚊蝇多了起来，未免肠子受到污染，她专门从空间找来窗纱在土坯房里隔了一个专门晾晒的罩衣，因为是悬空的，还可以防老鼠蟑螂。
做完这一切，天也黑了，剩下的肠衣都是些不够长，要么是漏气的，湘湘就剁吧剁吧配着辣
本章未完，请点击下一页继续阅读 >>