痛。
孟阳找出一大包炸货，先抓了几只藕夹、土豆夹放入锅底。
此时锅底尚有余温，炸货表面凝固的猪肉立刻融化，变成莹润的液体，在日光下泛出美丽的色泽。
炸货本身带的油脂就足够丰富，所以根本不必在锅中额外加油，此时先热一热炸货，甚至还能榨出一点来留在锅底呢。
随着滋滋的油花炸裂声，原本已经冷透了的藕夹和土豆夹重新焕发出活力，开始弥漫起氤氲的热气。
空气中添了一分带着肉香的油腥，夹杂着若有似无的蔬菜清香，在空旷的野外分外诱人。
孟阳将炸货往一边拨开，空出最热最宽敞的锅底，然后丢进去二十只大肚水饺。
此时锅底已经裹满油脂，面皮接触后立刻染上一层淡金色。
水饺皮吸收油脂，传递热量，让冰冷的内心重见温暖……
托炸货贡献的油脂的福，水饺摇身一变成了有着一层香脆锅巴底的煎饺，金白二色完美融合于一身，说不出的美丽俏皮。
水煮的饺子柔嫩细滑，油煎的也毫不逊色，甚至因为底部香酥爽脆而更添风姿，与上层的柔软和内部多汁相得益彰，形成一种全新的美味。
孟阳不禁扼腕