饺很重，如果不推一推的话很容易黏在锅底，要破掉的。
哦，对了，新年不可以说破掉，要说“撑开”，寓意福气多多、财气多多，以至于饺子都撑不下了。
肉馅饺子要多煮一会儿，孟阳耐心等了三个开锅，这才用漏勺捞出来。
先端一盘供祖先、祭天地，然后才是自己吃的。
以前只有自己过年的时候，孟阳从不在饺子里放铜钱，因为总觉得有点自欺欺人的幼稚。可说来也怪，今年分明又长了一岁，该更成熟懂事了的，他却忽然觉得塞铜钱很有趣了。
但他没有在饺子上做标记，能不能吃到，能吃几个全凭运气。
他还有点小紧张呢。
但转念一想，自己可是足足塞了三分之一啊，运气再坏也能吃到几个吧？
煮好的饺子皮不再是下锅前的苍白，而是微微呈现出一点半透明的皮质，里面隐约透出不同的颜色。
绿的是荠菜肉的，稍暗的白色是白菜肉，用料都很足。
热气腾腾的饺子配饺子汤，原汤化原食，美得很！
第一枚铜钱是白星吃出来的，她自己也有点不敢相信，抿着嘴儿傻乐，其余两人都非常给面子的鼓掌。
但渐