他并不想大富大贵引人瞩目，但若能每年多赚个几两贴补生活，自然是好的。
老板本就是顺口一问，听了这话也不细追究，只是点头，又拱手道新年好。
孟阳还礼，去菜市场提了一只鸡回家。
是一只体格很大的公鸡，叫声响亮，双目炯炯有神，羽毛五彩斑斓，在阳光下熠熠生辉。这样的公鸡身体健康，没有任何疾病，鸡肉的味道自然也是最美的。
他还想用鸡血涮锅子吃呢，所以没让摊主帮忙杀，准备家去自己动手。
杀鸡可不是什么简单的活儿。
要先用手攥住两只翅膀：公鸡格外有劲儿，也有几分凶狠，若不按住了，拍拍翅膀还能扭头啄你一口！
公鸡的嘴巴可不是吃素的，可能破皮流血呢。
再把鸡脖子向后掰，然后用刀在它高高拱起的脖子上划一下，对准了器具放血。
处理好的鸡血可以切成厚片，回头用骨汤涮锅子吃，软软糯糯，口感是不错的。
等血流得差不多就可以撒手，眼睁睁看公鸡在地上垂死挣扎几下，就渐渐的不动了。
别看只是一刀，里头也有学问，力气小了鸡根本死不了，力气大了，脖子直接就断
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