茶色，大红袍的汤色应呈褐黄色，汤色透亮，这个茶汤虽是褐黄，但其中的褐色稍浅，准确来说是褐偏于赤，而其中的黄色，并非黄色，呈现的是一种金色，这是武夷岩茶的茶色，但市面如今现有的岩茶级别当中，却没有一种是这种汤色。”
“第二是茶香，大红袍初闻时，有炭火茶及茶叶的自然干香，但这个茶叶除了天然茶味以外，没有丝毫的炭火茶味，由此可见，这个茶叶并非是炒出来的，而是使用某种未记载的自然方法炼制。”
“第三是口感，首先是香，众所周知，岩茶为半发酵茶叶，必须具备绿茶的清香红茶的熟气的才算是顶级岩茶，而茶香幽而长，则堪称绝品，这一点无需争辩，接着是醇，岩茶的特色就是独品独醇，每个品种都有着独特的香味，独特的口感，这个茶无论是香还是口感，都无线接近于极品大红袍，不过——”
“不过什么？”雷封现在已经重新开始审视李如龙，因为他说的这话全都是行家的道道话，不是真正的茶道高手，根本说不出来。
“其次是回甘，不是糖类的甘，而是类似甘草的甜，回甘时间短而快捷，清爽甘润，最后是活，茶入口有快感而无涩感，喉韵清冽，入口会有苦涩味，但几乎瞬间就会回甘，从喉咙及两腮之间