大院儿门口的炸串摊人不少,轮到她的时候,小糯团开开心心点了她最喜欢吃的炸火腿肠、炸蛋蛋、炸鲜奶还有玫瑰年糕串儿。
等串儿的时候还在心里嘀咕,楚尽从来不吃炸串儿,每次都是在一旁看着她吃。
炸串儿的大婶动作利索,把一个塑料袋套到不锈钢托盘上,炸好的串儿直接摆上头。
不同的串儿要刷不一样的秘制酱料和调味粉粉,比如炸鹌鹑蛋表皮是裹了面包糠的,撒的是芝麻盐儿和花生碎混合的调味粉,火腿肠要刷一层麻酱,再撒上芝麻孜然粉粉,炸鲜奶表层会耍一层薄薄的炼乳,玫瑰年糕炸好后撒白糖粒儿。
大婶带着套袖,把托盘递给宋乔曦,笑着嘱咐她,“炸鲜奶吃的时候先吹吹,闺女,小心烫呢。”
“好的,谢谢阿姨!”
满口答应着,报以甜甜的笑。
艾玛,可把崽崽给馋坏了。
小鼻子先凑上去闻了闻,真香!
炸蛋表皮的面包糠酥酥脆脆,一咬掉渣,配合咸咸甜甜的芝麻盐儿和花生碎满口喷香。
火腿肠就不用多说,咬下去满满的满足感,炸鲜奶要轻轻咬开外皮,小心爆浆会烫到舌头,浓浓的奶香味儿和炼乳甜甜
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