会再繁殖，等你再次把这个食物拿出来解冻，其实这个食物的状态就几乎等同于你刚刚放进去时候的样子，当然如果你要把这个食物放到冰箱里面，3个月4个月5个月，那对食物的口感是会有一定的影响。
可是里面的细菌数量还是不会变多，不影响你的食用。
但是咱们普遍有一个观点，就是放在冰箱里冷冻的食物是不新鲜的，一定要在菜市场买的才是最新鲜的。其实这个观念是错误的，举个例子，一头猪从被宰杀到被达菜市场，它一直待在在室温10多20甚至30度的环境，这个时候细菌的繁殖是非常非常快的。
所以等你猪肉买回家之后，可能离它被宰杀的时间已经有四五个小时甚至更长，那这个时候细菌就繁殖出了一个非常恐怖的数量。
但是冰冻的食物就不一样了，它宰杀以后直接就会被扔到冰柜里面去冷冻，那当你从超市把它买回来解冻之后，基本上这一块肉就是等于他刚刚被宰杀的状态，所以其实这个才是最新鲜的。
由于朱豪杰之前是在食品公司，他们公司也是有这种运作模式，所以他对这方面比较清楚。
“等今晚下班以后，接焦佳瑗过来家里试一下这个冷冻的牛排，羊排味道是不是会有很大的改变