这底料配方是三年前宋赫然花重金，从火锅起源地的一个老字号火锅店的师傅手里买来的。
那家店生意爆红，配方独特，吃起来和其他火锅店的口感有很大区别，很多人都想做那家店的加盟商，可那位师傅却不同意加盟，非常固执的认为加盟会败坏自己的口碑。
宋赫然决定开火锅店之后，便亲自找到了那位师傅，好说歹说才让师傅同意卖给他配方。
卖配方的前提是宋赫然只能开一家店，绝不能做成连锁。
秦智觉得宋赫然真傻，宋记生意那么好做成连锁多赚钱啊，非得为了一个破承诺，而丧失大把的赚钱机会。
也就是他没有开店的本钱，也没有庞大的流量，要不然他早就拿着秘方开店去了。
不过好在许跃还算聪明，他早就盯上了宋赫然的火锅配方。
两个月前，许跃联系上他，并给他开出了十分优渥的薪资待遇，说要给他翻倍的工资，百分之五的股份。
当时他就心动了，但前提条件是他必须带着宋记的配方过去。
这个配方是宋赫然花重金买来的，火锅店里知道的人很少，就只有两位。
这两位还是宋赫然从川渝老字号那边带过来的人
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