是最近盛市很火的餐厅，现在还没有网红餐厅这个说法，不然这个餐厅妥妥的就是网红餐厅。
这一家的菜出名就出名在他们家的招牌菜水煮海鲜上面。盛市是沿海地区海鲜很出名，这儿的人在饮食习惯上也是非常喜欢吃海鲜的，虽然大家都喜欢吃，但传统的吃法大部分是蒸的炒的或者酱油水煮的。
而水煮这种做法一般是川菜的做法，又麻又辣又鲜，让人欲罢不能。
他们这里的人，其实不太能吃辣，很多川菜馆到了他们这儿来开店，都折戟沉沙了，毕竟好吃是好吃，胃和肚子受不了呀。
但这一家味道全海鲜馆不一样，老板其实是当地人，很了解当地人的口味。年轻的时候一直在外地，就在川省那边当厨师，做的一手好川菜。他在那里当厨师的时候，一直在想怎么改良川菜，让盛市的人能够接受这个味道。
经过十几年的不断尝试，他终于做出了自己家人吃了没有太大反应，而且赞不绝口的水煮活鱼来。
不仅是水煮活鱼，同样的配件用来做水煮海鲜同样优秀，甚至更好吃，因为水煮活鱼用的是草鱼，那土腥味还要更重一些，还水煮海鲜用的海鲜都是海里面现捞的鱼和虾，肉质更加紧实鲜美。
就这样，