可得她亲自出手才行了，她担心东西被卫世国这糙汉糟蹋了，他就会点家常菜。
让卫世国去把大鹅给剁了，苏晴就准备调料了。
葱，姜，蒜头，盐跟花椒，还有酱油，以及一点白糖，其实放一些料酒跟白酒下去，味道会更好的。
但是这不是怀孕了么，酒就不放了，有这些也是足够了的。
等卫世国将一盆鹅肉都拿过来了，苏晴就直接下锅，用大火将水烧开，然后将焯好的鹅肉用清水去了浮末，再盛出来沥干备用。
将事先备好的葱，姜蒜头都切好，葱切段，姜切片，蒜头剁成蒜末。
她备好这些都时候，卫世国已经把锅给刷干净了，苏晴便倒了花生油进去，然后葱姜都下锅爆炒出香味，这时候鹅肉就可以下锅了，翻炒均匀后将准备的其他调料下锅。
最后才加入清水，清水要没过鹅肉，然后盖上锅盖以大火烹之，炖肉的中途还得揭锅盖搅一搅，省得糊底了，同时苏晴也切了一些土豆进去。
炖了差不多有四十分钟，大火收汁了再加入蒜末。
这样一来这一锅铁锅炖大鹅就算彻底烧好了。
卫世国给打下手，苏晴掌勺的，这香味那叫一个霸道。