适量淀粉，揉成丸子。牛肉丸汤则是烧一锅开水，放入丸子，简简单单加几段香芹和几片生菜叶子，再加适量的盐。即使煮法简单，但汤十分鲜甜，一点都不马虎。
不过前提是要用真正的手打牛肉丸才能做到这样鲜美，但由于昂贵的价格，快餐店用的牛肉丸一般都是便宜货，而汤也会额外多加味精等调味料来弥补食材的不足。
不过对于普通上班族来说，有饭有汤就已经是最大的美味了，无需过分追求。
下午干了坏事的陈子君坐在柜台后面用平板追剧，盯着门口，看张铭什么时候回来，好跟对方凑凑近乎。
六点多的时候，男人拎着外卖回来了，陈子君假装热情没话找话的问：“回来啦，吃饭了吗？”
问话很平常，张铭没有感到奇怪，随口一回说：“路上买了陈记炒粉。”
见对方回答，陈子君心里一喜推荐说：“这家店的蚝烙也十分好吃，生蚝又滑又嫩。”
张铭笑了笑说：“是吗，那我下次得尝尝。”男人边说边往电梯走去，一点都不耽误。
张铭回到房间第一件事，就是打开空调，把身上的衣服都脱了，光着膀子，只穿一条短裤散热，再用笔记本打开一个下饭综艺，才坐