些的大小,然后放冷水里,木塞遇冷收缩,正好可以放进罐头口径里。
然后木塞在蒸的时候,遇热膨胀,会将罐头口完全封死。
这是晏卿实验出的密封最严的方法了。
就是太费木头。
毕竟得把红酒木塞做成罐头口那么大。
不过木质品的结构纹理,不像铁盖那样,完全密封,还是会有少量的空气进入。
“可以再加一层蜜蜡。”粱懋星看了半天,也明白了晏卿是想把东西完全封死,不然进了气,罐头果肉会坏。于是提了这个建议。
晏卿一想,“这倒也是个办法。”
第103章 状元哥哥19
加了一层蜜蜡后, 制作出的罐头,果然能够保存的时间更久了,竟然可以达到半年之久。
这已经远超晏卿的预期了。
他以为在古代的工艺条件下, 能达三个月就已经很不错了。
东西制作出来, 那剩下的就是如何卖出去了。
果脯果干和果酒还好说,因为这些东西市面上已经有了,顾客知道这是什么,所以只要东西好, 很容易打出口碑。
但是罐头是一样新鲜事物, 所以需要先让人知