后世的高产作物有很多，土豆红薯玉米都是，而且他空间里也都有。但土豆和红薯需要根茎种植，推广起来需要很长时间才能普及，可能至少要三四年才能在全县推广开来。
这样他的任期都过去了也未必能推广起来，太慢了。
所以他就想到了南瓜。
南瓜就非常合适了。
首先，它是用籽种植，长出来的果实可以继续留种，便于迅速推广。
其次，它不挑地方。南北都能种，甚至不用良田，田间地头路边沟，随便哪里都能长。
最重要的是，它亩产高，在后世可以达到亩产一万斤的喜人产量。古代的生产水平条件比不上现代，但即便只有后世三分之一的产量，那也有三千多斤呢！再差的话，十分之一总能达到吧？
在古代，平均粮食亩产一两百斤的情况下，出现一个亩产一千斤的作物，这意味着什么？
意味着神迹。
而且，南瓜口感也不差，老的可以当饭吃，嫩的可以当菜吃，连叶子都能吃，全身都是宝。
并且在南方一年可以种两季。春秋都能种。
所以这个南瓜是很有必要推广的。
于是，晏卿上任后的一个月