己听到的秦斐走了的消息,决定趁机拐个人。
事实上,这也是他今天为什么来得这么早的原因,秦斐甫一出城,他可就收到了消息。
怎么拐呢?
李兆想了想,发现穗穗其实上心的东西还挺少,不过他还是找着了。
“御膳房的没教你做鲈鱼脍吧。”
穗穗听到鲈鱼脍这个名字愣了愣。
鲈鱼的吃法可太多了,但是最出名的还得说那道鲈鱼脍。
说道鲈鱼脍要先说莼鲈之思,莼鲈之思源于一个名唤季鹰的名士,此人故乡在苏州一带,水乡出鱼米。这人外出做官,有一天秋风起,他忽然想起家乡的莼菜、鲈鱼脍,便辞了官,回家去了。
鲈鱼脍由此一炮而红,但是它太难了,难到了在所有鲈鱼的做法里快要销声匿迹的程度,鲈鱼做法千千万,味道也不错,何苦死磕哪一个呢?
以至于到了现在,鲈鱼脍的做法根本就没有保存下来,虽然它可能是和松鼠鳜鱼齐名的苏州菜。
穗穗是听过鲈鱼脍的,御膳房的大厨当时谈到鲈鱼脍时还一脸惋惜,“那么出名的菜,肯定也很好吃。”
鲈鱼脍……
穗穗在纸上刷刷刷的写,“郎君,你知