等肉沫吐油后，向晚将肉沫先盛出，在油里加葱姜末炒出味，再加入肉沫略微翻炒，出锅前加少许白糖提鲜。
与此同时，杨甜也在水开后将面下入锅中，并用筷子搅拌防止粘锅。
面快煮好时，向晚提醒她加入洗好的小青菜，又自己动手加少许盐进面汤里，。
二人分工合作，面煮好后，由杨甜将面盛出来。
瓷白的碗里，汤清面白，配上翠绿的小青菜，看起来有种清清淡淡的诱人，等向晚浇上炒好的炸酱，霸道的肉香和面香结合的味道，更是引得杨甜不停咽口水。
“要不要再来个煎蛋？”向晚顺口问了一句，在她疯狂点头下，又给她煎了个鸡蛋。
等在餐桌前坐下，杨甜拍了张照片发朋友圈后，就迫不及待拿起筷子。
先吃上一口酱香浓郁的杂酱，再咬一口外焦里嫩的煎蛋，美得她眼睛都眯起来：“真好吃……”
向晚看到她开动以后才低头先喝了口汤，随即夹起青菜和面吃起来。
原本清淡的面汤被杂酱染上一层油光，喝起来带着点鲜，青菜煮得时间正好，吃起来清脆爽口，面虽然是买的现成的手工面，吃起来却很劲道。
“晚晚，你这炸酱炒