无非就是吃个新鲜，鲜活的海鲜烹饪后肉质明显带着鲜甜，和冰冻的差别巨大。
海鲜大排档说不上味道有多惊艳，但是胜在海鲜新鲜，葱姜爆炒或清蒸一下就很好吃。时初晨吃到停不下嘴。
大家吃着聊着，热火朝天。
大排档的服务毕竟不如饭店里，人满为患的摊位上，服务员侧着身端着菜品来回穿梭。
谈礼起身拦住一个服务员要了点白砂糖，服务员反复确认了一下：“糖？炒菜的糖？”
“嗯，一小碟。”
“等下啊。”服务员疑惑地看了看他，转身给他去后厨拿白砂糖。
遇到过要盐要醋要辣椒酱的，第一次遇到要白砂糖的。
服务员很快端着两份菜和谈礼要的一迭糖从后厨走出来，把糖递到他手里。
“谢谢。”谈礼拿着糖回到座位上。
服务员送完菜盯着他看了会儿，想知道他要糖干什么。
谈礼把小碟子里的糖往时初晨面前的蟹醋里倒了一半，时初晨爱吃螃蟹，螃蟹性寒，每次又不爱蘸醋，非得加点糖她才肯蘸了吃点。
粗颗粒的砂糖在蟹醋汁里没有化开，伴随着嘎吱嘎吱的颗粒感，时初晨顿时觉得它有了灵魂。