然粉刷一新，但怎么都能感觉到一股历史沉淀的味道。
因为是比赛，有限的空间要留给厨师和评价的重要人物，普通的食客今日是不接待的。
薛知景想来，自然便成了点评成员团的一员。
她现在在商界可算得上有名有姓的人物了，左手一个全民皆知的娱乐帝国丽春院，右手一个商界财神爷盛丰钱庄，她走哪儿身上都带着金银铜钱的圣光，哪儿都是座上宾。
这不，今儿众人便拱了她坐了个中心位置。
没有职位的前将军元锦和一个目前还没混上正经医生职位的神医孙妙儿则坐在了她的后面，等着期待中的各种美食。
比赛分三轮。
刀工、命题做菜以及拿手菜式。
刀工好说，便在几位点评团成员所坐的大厅面前摆上一长排的桌子，几位比赛的大厨按照各自的喜好，选择展示的方式。
这个时代流行吃生鱼片，名为鱼鲙，这片鱼若是片得好，拿出来晶莹剔透薄如蝉翼好看得紧，于是好几个厨师便选择了展示制作鱼鲙的技术。
此外还有豆腐切丝雕花，白萝卜雕花之类的技术。
看得薛知景满脸笑意，像是在看艺术品展示。