像杨韵说的那样，没有生硬口感，反而又大又粉。
杨父来了兴致，对众人讲解道：“洪湖共有大小湖泊102个，素有百湖之市、水乡泽国之称。*”
杨毅接茬： “其中，洪湖莲藕最有名，古时被列为朝廷贡品。”指指莲藕排骨汤，“相传乾隆爷品尝完藕丸回京后，就把藕丸定为了御膳，吃藕一定要吃洪湖的藕。”
父子俩你一段我一段，对历史如数家珍。
庄淑芬听得入迷。
庄家餐桌上可听不到这些动人的历史典故。
杨晓梅咋呼咋呼，不甘落后：“洪湖鸭子也很好吃！”
杨毅一笑：“传说三国时期，曹操南征，为鼓舞士气许愿说，若有先至乌林者，尝食红烧野鸭！这红烧野鸭就是洪湖鸭，等夏天到了，野鸭多，我做给你们吃。”
杨晓梅听着又流了一桌口水。
杨韵隔着桌子对庄淑芬笑：“我弟好久不做了，淑芬你一来，他就重新出山，我们跟着你有口福！”
庄淑芬起身：“是我跟着你们享福，”她落落大方，向杨父杨母碰杯，“是爸爸妈妈你们把他培养得这么好、这么优秀，是你们的功劳。”
庄淑芬一饮而尽。