炸椰子蟹,黄雷倒了很多油,用勺子把一些油摇走之后,留下一些底油,把葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,盖上灶台的大锅盖焖上三分钟。
三分钟后倒入调好的汁,翻匀用大碗装盘。
“哇哦,好香啊。”
坐在大厅里的张紫枫,被厨房飘出的香味给吸引了,看着刚出锅的姜葱蟹,让她食欲大开,忍不住的吞了吞口水,嘴馋的模样,煞是可爱。
黄雷见到妹妹嘴馋样,笑着道:“别着急,还有呢。”
接着黄雷把剩下的蟹肉,放进正在蒸饭的木桶里面摆好,等待一段时间蒸熟。
十几分钟后,蟹肉和饭蒸得差不多后,又赊账了十斤海鲜,买了点青菜。
青菜炒好了之后,黄雷通知了大家,可以吃饭了。
五人依次坐在凉亭的桌子上,看着面前三碗丰富的饭菜,都忍不住的吞了吞口水。
“嗯,就好这一口。”何炯吃了一口姜葱蟹,感受着口腔中爆炸般的味道,享受的冲着黄雷竖起拇指,夸赞着黄雷。
“黄老师的厨艺真的好啊。”林启也吃了一块姜葱蟹,感受着蟹肉不断刺激着味蕾,林启也对着黄雷竖起拇指,黄雷的厨艺真没得说。
彭羽畅大口