然后苏曼雨将碎辣椒放入冷却油中,不断搅动,浸渍一刻钟。
然后缓缓加热至沸点,熬炸至辣椒微显黄褐色,立即停火。
最后她捞出辣椒块,使辣椒油冷却,再用棉布过滤。
这样,鲜亮,香辣的辣子油就做好了。
当然,要想拌菜干味道出众,少不了苏曼雨的空间自来水。
这神奇的自来水加入菜干中,那种美味感觉才是让人欲罢不能的。
苏曼雨拌了十斤萝卜干,一斤二十文钱,虽然只能卖二百文钱,但没啥成本,也算是长久买卖。
第二日一早,苏曼雨就搭乘卢铁牛的牛车去镇上。
她依然是挎着一个竹篮子,只是她的篮子里是空的,上面盖着一块粗布。
她的拌菜干和羽绒服都放在空间里,也免得有多事的妇人掀开她的篮子看。
到了镇上,苏曼雨直朝青云菜馆走。
“怎么走错地方了吗?”苏曼雨揉揉眼睛。
再看看,四周都没有青云菜馆的影子,在青云菜馆原来的位置是一个茶肆。
“姑娘,要进店喝杯茶吗?”肩上搭着一块抹布的小伙计热情招呼道。
“小二哥,这里原来