她们二人,“你们要不要一起来吃?”
这会儿天气正热,上官燕一听凉面两个字就走不动道了,连连点头:“要去要去!”
她们三个人如今关系很是不错,经常凑在一起,上官燕上回还在王府吃了夏瑶搞出来的水果冰淇淋,对那个味道念念不忘,这会儿听到凉面她又想起来了,上了马车就问夏瑶:“还有冰淇淋么?”
夏瑶看了看她比第一次见面时圆润了些的小脸,无奈道:“有,王爷最近吃腻了冰淇淋,我还做了绿豆沙冰棍,味道也不错。”
“吃腻了……”上官燕摇摇头,“这个词真的太奢侈了。”
自从到了夏天,夏瑶的胃口就不太好,所以凉面也是府里常做的。
凉面的汤汁是甜酸口的,醋是夏瑶自己酿的苹果醋,酸酸的,还有一股苹果香,甜味则是靠蜂蜜和糖,再加些酱油和盐调味,面条煮熟了过冰水,然后放入凉面汁里,上面再铺上鸡肉丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,还有切开的番茄和一个对半切的半熟鸡蛋,最后在边上放一勺花生酱,再撒上炒过的白芝麻,吃的时候把花生酱在汤里拌匀就好。
上次在山上找到了藤椒,夏瑶用藤椒和干辣椒熬了好些辣油,又香又辣,没人能抵挡这种味道,所以如