夏听是闭着眼杀的,那鸡叫得甚是惨烈,夏听忙又给了两刀,这才解决了它。
热水早已烧好,此时夏听将鸡放进了一个大树桩里,往里浇上滚烫的开水,等着鸡毛被软化。
十分钟后,水已经有点凉了,夏听拿起那只野鸡给它拔毛,这还是她第一次给鸡拔毛,鸡毛被热水一烫,有一种十分难闻的味道,夏听几乎是屏着呼吸把毛给拔干净了。
拔干净后,夏听看着赤条条的鸡,陷入了静默。
小鸡炖蘑菇,第一步该干什么来着?
第55章 秋千
一只野鸡带着鲜艳的羽毛时看起来很大, 但褪了毛后却直接小了一半,这种鸡与家养的肥鸡完全不一样,这个鸡身材很匀称, 估计是正宗的走地野鸡,肉肯定十分q弹有嚼劲。
但夏听作为一个厨房小白,两辈子唯一没翻车的估计也就只有前几天做的水煮花生了。
小鸡炖蘑菇,顾名思义, 只要放到一起炖应该就行了。
夏听去小溪里弄了一些水回来, 倒进了锅中,随后将拔干净毛的鸡放了进去,然后又去屋后白杨树下抱了一些每日都在掉落的树枝当柴火。
夏听蹲下身正要点燃树枝时, 突然想起来自己好像