候，再淋上两勺香油，就好了。
木秀将两盘菜端进了堂屋，放到了饭桌上。
“好了，做好了，这是香椿最简单的做法，大家快尝尝吧。”木秀指着两盘香椿说道，只是大家你看看我，我看看你，都没有动筷子。
“快尝尝啊！”木秀看着大家都一动不动，于是催促道。
陈旭辉和周水莲最赏脸，最先举起筷子。
“味道清爽，好吃。”周水莲先是夹了一筷子凉调香椿，尝了一口，顿时眼前一亮，她接着说道：“用了这样多香油，难怪这样好吃，以前我们吃椿菜，可都是随便炒一下，又苦又涩，难以下咽。”
陈旭辉在一旁连连点头。
“真没想到，这个椿菜炒鸡蛋的味道真是香，怪不得你叫它香椿，秀，还是你厉害，要是我，打死也想不到用香椿炒鸡蛋吃。”木水也赞叹道。
的确，早几年，吃鸡蛋都是奢侈的事情，谁会用鸡蛋去裹着这都是臭味的椿菜来炒菜，而且炒鸡蛋还废油，谁家都不会做这种简直就是糟蹋钱的菜出来......
“香椿拌豆腐，香椿丸子，香椿酱，香椿包饺子，这些都很好吃。”木秀扳着手指列出香椿的其它做法。
“还有这样多