文字，她拿笔的姿势不是很正确，但是写的字很是端正。
她知晓一些古文字，笔顺比较繁杂，所以她的字总是个个大如牛。
她书写的内容引起来一旁宫女的注意，她走过来，紧挨着沈安的肩膀，细细地看着她写的字，她一开始还紧皱着眉头，后来慢慢舒展开来。
沈安用余光看着宫女的面部表情变化，在纸上写下一系列菜品的名字。
“你这是写的什么呀？”
宫女指着她写的东西，很是不理解。
“菜谱啊！”
沈安告诉她，这是她临时想起来的，幸亏之前在她妈妈厨房里研究过一些做菜的配料，不然她可编不下去这么一长串。
“抱歉，我不识字。”
宫女尴尬地笑着，她向沈安解释，沈安转念一想也是，在古代，真的没有多少女人是读过书的。正所谓女子无才便是德，像沈安这样的出身，应该能配的上才女的称号，可是一家却被歹人迫害。
“太后最近胃口不是很好，吃东西只是吃几口便没了兴致，我想研制一些新的菜，激起太后的胃口。”
沈安说着，她的眼神忍不住看宫女的表情，发现她一怔一怔的，眼睛死死地盯着沈安纸上的字