刚拿在手里，晋忱就已经有些不知道怎么动手了。
只是感受着陆玖玖是不是看过来的眼神，晋忱还是不肯认输的。
他轻轻吸了一口气，将饺子皮直接放在自己手中，轻柔操作，将一团肉馅放在饺子皮上，他对自己的感知有足够的信心，就连陆玖玖之前所拿饺子的量，放下的位置也都放得很稳。
然后再盖上，捏住……
晋忱看着手中完全破开的饺子皮，脸上的表情一下子就撑不住裂开了。
“一开始可以考虑少放一些馅儿，动作稍微轻柔一些的按压，饺子皮是面揉的，没有那么高的柔韧性。
晋忱没有抬头，这个饺子都没有丢，握在手中，细细的感受着面皮在手中的触感，感觉，再搓了搓，再尝试着将两边折叠，粘合等等。
他的这个行为倒不像是在摆弄饺子皮，倒是有点像是在战前试着自己新到手的武器。
陆玖玖都忍不住笑了，虽然晋忱的这个行为有些过于……严肃，但是，陆玖玖却觉得很是有道理，工欲善其事必先利其器，这是非常有道理的。
厨师先要知道面发的程度，柔软程度等等才能更好的判断应该怎么操作。
晋忱这种行为，也是最