陆玖玖忍不住失笑,然后又道,“除了这些豆花儿,还有一种豆花儿。”
这是第三种,是用盐卤点的豆腐,在刚刚做另外两种豆花儿的时候,陆玖玖用了白纱布已经简单将这种已经絮状的豆花儿进行压缩,这一次,陆玖玖直接起锅,用了几大少的高汤将这种豆花儿煮了几分钟。诸多粉丝这才发现,这种老豆花儿看起来有着许多蜂窝状的空洞,也不再那么细嫩溜滑,但是,汤汁儿里面,那种豆香都内敛了两分。
可汤色清淡如茶汤,香味却丝毫不减。
直播间的所有人都眼巴巴的看着陆玖玖,期待得看着,想知道什么时候才能吃。
陆玖玖道,“豆腐不仅仅是价格低廉,营养价值高,又美味的东西,最关键是,它‘荤素补给’,和什么都十分相配,而且,它的包容性格外强,给搭配什么,它就多出怎么样的滋味。”
这种豆花儿陆玖玖没有直接放调味品,而是直接取出,然后调了豆花儿酱单独放在了一边,“还是抽十个人送出。”
“这种豆花儿蘸着豆花儿酱来尝尝,会有不一样的感受。”
听到这里直播间的网友们又激动又着急,只觉得一双手,一张嘴根本不够用,更是不知道应该用在哪里更合适