之前去镇上酒楼观察过,这里调料缺少,加之厨方大多不外传。普通小镇的酒楼里,饭菜并不如何美味 ,小吃更是少之又少。
是人就有口腹之欲,她不信,美食无人问津。
谢琼暖眼睛滴溜溜转,脑子里飞快闪过后世很多种小吃。以他们现在的现状,只能做最简单的吃食儿,且做法简单,价格也不能太贵。
考虑到种种限制条件,她恨不能那拿纸列出来,再一一排除。
思考了好大一会儿,心中才有了目标――茶叶蛋。做法简单,又方便携带到镇子上。最重要的是,茶叶蛋若是做的好了,口感比肉还好吃。
在这样一个普遍缺衣少食的小镇里,能每日吃上肉食儿的人家并不多 。肉食太贵,但是鸡蛋却比肉食便宜很多。茶叶蛋若做成功,价格不贵,谁都愿意尝一尝。
谢琼暖眯着眼睛,做茶叶蛋的方子她到有,但是还须得找点儿调料。
她读过这个世界的《农科杂谈》,这个女尊国的农业发展水平和m国宋朝略像,香料已经由西域传至中土。
这个时代的人不知香料的用法,只以为是一种熏香。镇上香料铺子里许是有些八角、肉桂、花椒。她之前并没有去香料铺子中寻过,如今打算做茶叶