这个叫肠粉,很滑,很嫩,我叫服务员拿了两份。一份是牛肉馅,一份是叉烧馅。还有小牛仔骨,金钱肚,和味鸡爪,干蒸,豆花……”
“……”
“一边享用早点,一边品茶,还能和亲戚朋友有说有笑,这种慢生活叫广式早茶。不仅在粤港澳地区流行,越来越多的地方享受这种慢生活了。蒸笼装着的早点,就是广式早茶的特色。”
joyce一边听,时不时地点头。
“挺好吃的!我从来没吃过肠粉,还有这些糕点。”
“白色的糕点是用米做的,叫米糕。黄色的是小米做的,黑色的是用黑糯米做的。用荷叶包着的,有点黏性,这个叫糯米鸡,味道也不错。”
“我都尝一点,真有口福了。”
“点餐牌在那里,你想吃什么,还可以再点。我们坐包厢,没有人打扰,但,真正的原风味广式早茶,服务员是推着车子的,蒸笼装着的茶点,都放在车子上。”
“听着觉得挺新鲜的!”
“这也是一种文化!”
joyce点点头,她对z国也多了几分兴趣。
……
两个女儿越来越多话了,陈志铭很欣慰。
这也