而贾放和水宪在这里数日,最大的遗憾就是吃的不够好。也不是说厨子的手艺有多糟糕,只是一来食材缺乏,二来没啥调味品,即便做出来菜肴也相当寡淡。贾放与水宪都不喜欢,但又都觉得没啥好抱怨的——这里大多是匠人,心思不在吃食上,能把肚子填饱已经很不错了。
这日矿山里宰了一头猪,直接加了些香料大锅炖了,香固然是香,但是纯肉也挺腻味。
贾放只能请人帮忙,剁了三肥七瘦的肉馅儿,自己擀了馄饨皮包绉纱小馄饨,再借那用大骨熬出来的高汤吊出的鲜味,最后再洒上一小把虾皮、几片海菜、一小把葱花。将在一旁等着向他请示的任掌柜馋成了一枚口水怪。
贾放登时笑:“见者有份。不会亏待老任你的。”
任掌柜的第一反应非常真实,直接去关上了灶间的房门,免得让旁人也成为“见者”。
贾放却意识到本地虾皮与海菜之类的海产都能轻易获得,猪羊之类偶尔有,最缺的其实是瓜果菜蔬,以及南方才出产的一些特别调味品。他一边忙碌,一边顺口问起任掌柜这附近的出产。
任掌柜便为难地道:“贾三爷,这方圆若干里,都是矿山。吃的都要从山下的村子里运上来,再说了,山下村子的