杏仁豆腐、盐水花生毛豆一体、荷叶粥、糊塌子、烙饼摊鸡蛋、三合面、扁豆焖面、麻酱面、茄丁面……
还有水饺。
葫芦素馅的、方瓜素馅的、韭菜素馅的、当然也有羊肉馅的、猪肉馅的，用的大葱是最好的山东大葱，生吃都有一股甜甜的水果味儿，包饺子也好吃。
新鲜、除了新鲜就是新鲜，搭配上蒜泥、醋、麻油等等蘸料，除了清爽，就是好吃。
弘历跟着“保康伯伯”一起用膳，和这么多匠人一起用膳，第一次知道，原来吃饭是这么开心愉悦的事儿。
手里的大瓷碗称得上粗瓷，除了“保康伯伯”周围人的用餐礼仪并不优雅，窗外上还有蝉鸣阵阵，食堂上方的大风扇呼啦啦地转悠……
还有另一位学子们的叽叽喳喳，还有食堂师傅的大嗓门不停地问：“今天饺子管够，要吃什么馅儿吱一声，几分钟就好。”
众人都哈哈哈笑，都说“大师傅你自己坐下吃，不够的话我们一定吱一声……”
食堂师傅拿过肩膀上的毛巾擦擦额头喊，憨厚地笑：“味儿怎么样？”
“盐正好，调料也放的正好。新鲜。”
“正好好。这大夏天的，就是要吃一个新鲜