没想到, 只不过是湖里钓出来的青蟹味道竟然也这么鲜。
不仅鲜, 肉质更是细嫩到舍不得用力去咬。
蒸的时候没有闻到味道，初七还担心的不行，但直到吃到嘴里, 她才知道自己刚才的担心实在是太多余。
也让她明白 ，并不是每样食物在烹饪的时候都会有味道溢出。
将几条蟹腿都吃完后，初七这才去掀蟹背上的壳。
黄澄澄的蟹黄映入眼帘，而且看那量, 竟是有一小酒盅之多。
初七拿了筷子沾了些尝试，下一刻，她眼睛一亮，一手直接把整个蟹身端起，大口地吃着里面的蟹黄。
她错了！
不是她不喜欢吃蟹黄，而是当初就没有遇到真正美味的蟹黄。
沙糯鲜香，一点儿也不比腿肉差。
直到将整只蟹里能吃的东西都吃了，初七这才开始清理起第二只。
她决定了，今晚摆摊要用到的主角就是这清蒸蟹了。
蒸笼一共两格，一次可以蒸四只大螃蟹，她刚才是为了试吃这才只蒸了一只。
没多久，第二锅就好了。
初七这才去看熟蟹的属性。
清蒸湖蟹