肉丝面。
笋干先用温水泡发,然后撕成细丝,再拿出冰箱里剩下的一块瘦猪肉,同样切成肉丝,用料酒腌制。
葱姜蒜切碎,热油爆炒,然后锅中倒入切好的肉丝翻炒。等到香味散发出来之后,再加入半勺豆酱,翻炒片刻,加入泡好的笋丝,加盐煸炒,倒入半碗水闷煮,小火收汁。
另外生火煮面,待面条煮熟之后盛出,撒入葱花,倒入少许面汤,盛入烧好的竹笋肉丝,两碗热气腾腾的笋干肉丝面便做好了。
面香的味道立即就从厨房传到了客厅中。
两人坐车坐了一宿,下车之后也没时间休息,又为各自的事情忙活了大半天。一直到刚才,玄翊才发现两人竟然都忘了吃饭。
若是他一个人在家,随便对付一下肚子就够了,可今天家里面既然来了客人,他总不能把冰箱里的剩饭剩菜随便热一下来待客,于是难得的下厨一次。
“家里没什么好菜,就随便下了两碗面条,萧先生尝尝。”
玄翊端着两碗面来到餐桌前,才发现此时萧白墨正坐在椅子上,全神贯注的翻阅着手里的剧本。
那是网剧《心里有鬼》的剧本,为了更好的拍摄与揣摩,他每次在拍摄前都是剧本不离身,时时