”
裴琰看着卢青桑进了屋子才离开。
……
水晶花糕销量很好，让卢青桑有了信心再开发新品种。
她打算做冰镇双皮奶。
双皮奶的做法不难，将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离出来，只留下蛋清；再新鲜的牛乳倒在锅子里稍稍加热，倒入碗中，与蛋清混合，再加上白糖，搅拌均匀。
为了保证双皮奶口感细腻，还要再过滤两遍，滴入几滴白醋，最后放入蒸锅隔水中蒸一刻钟。
出锅放凉后，放置冰盆中冰镇。为了颜值美观，还可以点缀蜜豆、水果之类的。卢青桑准备的水果有西瓜、甜瓜、樱桃等等，可惜现在的运输条件实在有限，不然要是有杨梅点缀，这碗双皮奶肯定更漂亮。
做双皮奶的过程中，她灵机一动，还可以卖奶茶啊，完全可以把卢家食店发展为国朝第一的“某颜悦色”呀。
双皮奶上市，还得重新起个名字。
卢青桑想了想，问元宝：“白馥馥，香喷喷，就叫它玉面酪，怎么样？”
元宝拍手：“好呀，好呀，这玉面酪，口感细腻，洁白如玉，可不像女子的玉面么！”
“只是，咱们这价钱稍微定的贵一些。”元宝道