先完成了,这让他省了不少工夫。按照民间土法制作粉丝的后几道工序,朱聿键将土豆粉再次加水,然后放入了海边渔民捞海蛰用的明矾,并利用新制造的手动搅拌机打成浆。
朱聿键利用了一个在底部打上许多小窟窿的盆子,将土豆浆倒进去从窟窿漏成一条条细线。这些土豆线会直接落入沸水锅中完成定型,再将其捞起放入冷水中冷却,这样粉条就做成了。剩下的工作更加简单,只需要将粉条挂起来晒干,这些去除了水份的粉条就能长期保存了。
见到唐王殿下熟练的工作,所有人都吃惊的长大了嘴巴,他们没有想到一位养尊处优的王爷,对厨房里的活也这么精通。看着那些莹白可爱的粉条,众人忍不住赞叹了起来。
朱聿键命人做了一锅牛肉汤,将晒好的粉条放了进去,等到煮软了分给大家品尝,众人吃着弹性好有嚼头,同时又有着牛肉香味的粉条,皆是赞叹不已。她们没有想到丑陋的土豆经过加工,竟然能够变成这样好吃的美味,而且存储时间超长,根本不怕腐烂。大家学得都很快,经过朱聿键的演示,许多对这些工作很熟悉的人迅速上手,很快就做得有模有样了。
为什么会有这么多工匠对厨房的工作熟悉?那是因为朱聿键所聘用的人都是农家妇