去了食堂帮忙,张守义想跟着去,可是被张红梅拒绝了,一个大男人总跟在自己身后算什么?
食堂里现在正在焯肉,下水现在已经煮上了,现在食堂做饭的已经增加到了十二人了,烧火的一人看着两口锅,看着她们忙忙碌碌的觉得这活真的不轻省。
“三大娘,我能干点啥?”
“啥也不用你,那里的壶里还有豆浆,这边有红糖,你自己去倒一碗喝。”
“好嘞,我还真有点渴了。”
喝完张红梅又凑了过来“三大娘,我帮你烧火。”
“去吧,你得看着两口锅,让你小婶子过来该抹糖色了。”
夏天烧火真的很销魂,尤其是两口锅挨着。没一会儿,额头就冒汗了,要说妇女真的不容易。就算是下地干活,回来也得做饭,伺候一家子老小,家里的卫生,洗衣服,这些都得干。
可是到了农闲还得拆洗被褥,棉衣,就没有真正可以闲下来的时候。
李翠花她们把肉皮糖色抹好,都盛出来,这时候切肉的把肉也都切成小的四方块,四口大锅同时煸炒,放糖色。
这个是个技术活,有经验的知道肉煸炒都那种程度才能放酱油,放水。
张红梅现在看的