理得干干净净，钟应忱不知从哪里挑了一堆青花的小盏小碗小碟子，擦得能照出人影来，整齐摆放在一旁。
摊子刚摆出来，第一个食客便来了。
明明是从北桥过来的，穿着襕衫，行动却毫无文气，他只看了一眼签子，便扯嗓子叫道：“一份鳝丝面，不要加醋！”
鳝鱼是已经在家里便处理好了的，在它还活蹦乱跳的时候一剖两半，去了骨头划成鳝鱼丝，入清酒，加秋油，去腥气之后煨透，整个装到云桥来。
池小秋学了西桥看见的那个妇人，一听得有人叫面，便将分出鳝丝，倒进汤面里，金针菜切成一寸长的小段，和冬瓜块一起入锅熬煮，掐着时间起锅，洒上碧绿葱花。
钟应忱给他摆好碗筷，见没什么需要他处，便自倚在一边看书。
他近日闲暇时，一直在看各处学堂，可凡是上好的学馆，都要等春天来时，举试入学，那随便往里去的学堂，钟应忱又看不上。
与其在那里熬时间，不如自己看书，准备明年的入学之试。
那人等得无聊，见钟应忱看得入神，便凑过去道：“哎，你也想靠着装看书，引吴老头出来？”
钟应忱淡淡瞥了他一眼，不言语。
池