正文 第351章 豆腐盒子，即将成亲的两对(3/16)

    今天做的是人参炖鸡，人参是安好拿来的。火是苏云娘在烧，安心她们也在厨房帮着忙。

    苏家的灶也有两个，除此外还有放小锅的，此时小锅上已经炖上了鸡汤。

    看了看天色，苏绣娘就准备蒸木桶饭了。

    这时候，苏天临他们清理的鱼拿了进来，清洗干净后就放到了筲箕里。

    安好准备拿少数来炖汤，剩下的拿来清蒸，水煮，油炸。

    看了看一边的豆腐，安好打算做一道之前没做过的菜，豆腐盒子。

    现在她要炸鱼，切葱沫，切尖椒沫，切肉沫的事就交给苏云娘和安心她们了。

    她们肉沫弄好的时候，安好的鱼也炸好了。洗了下锅，就开始蒸鱼了。

    切豆腐就她自己来，豆腐要切成长方形，既不能太薄，也不能太厚了。

    豆腐切好后，安好就开始调馅，将葱沫和尖椒沫倒在了一起，加盐，淀粉，酒这些朝着一个方向搅拌了起来。

    馅做好后，就开始做豆腐盒子了。将馅舀着放在一块豆腐上后，又拿一块豆腐压在上面，全部都做好后，就开始给豆腐盒子滚干的淀粉，滚好后就放到一边的盘子里等着一会儿炸。

    饭蒸好后，苏绣娘