心点,这猪小肠很脆弱,所以你们的指甲必须得清理干净,不能留长以免划破。”
“东家,是这样吗,那翻出来后呢。”
李秀学得快,马上就赶上安好她们了,一边翻一边就问了起来。黄氏和贾氏虽然是这里年纪最大的,但是做起事来也毫不含糊,这么坐着干的活,她们还是干得下的,看了会儿也跟着做了起来。
元清扬看着李秀,嘴角带着淡淡的笑意,随即又是苦涩。
“李婶你的速度真是快呢,接下来我们就要将里面的油脂除去,然后在搓洗,等洗干净后就把水晾干,完了在开始装香肠。你们先试着做,不懂的就问二丫她们,问我娘也行。”
安好说完,就带着云凡他们出去砍竹子了,洗干净拿回来放好后,就开始教林大虎和钱山他们剁肉了。至于加佐料的事,目前她还没想好药教给谁来做,让他们先剁着她就带着云凡他们出了门。
“东家,我们这来山上做啥呢。”
“帮我砍一些熏香肠的树枝回去。”安好说着拿着刀就砍了起来。云凡和楚大郎也帮着砍了起来,砍得差不多后安好就让他们停手了,拿回去就架起来熏起了之前装好的香肠。
香肠熏上后,安好就去看他们洗猪小肠去