，洗干净后，切了一部分来炒，剩下的蒸了起来。
云镇尝了下，这味道倒是比平常的肉更别具风味，这丫头还真是什么都想得出来呢。
“这味道真是不错，不过辣的更好吃。这价格一两银子一斤，你看怎么样。”
云镇直接给了高价，吃着这东西他有信心能卖得好。
肉价最高一百文，这里面肥瘦都有，虽然看不出什么装的，但是价格他已经给的够高了。
“成，那就定这个价格吧。至于菜谱，今天的免费送了。”
“那敢情好，你们拿下去过秤。”
店小二将重量记好后，就告诉了云镇。
莲藕这次有一百斤，也就是五两银子。银耳有五斤，也就是五百两。至于香肠一共拿来了一百三十斤，也就是一百三十两。
安好并没有全部拿来。
算好钱，云镇就去了柜台，将钱取出后，拿给了安好，一共是六百三十五两银子。
“你们都过来，今天小东家教做汤锅和干锅，你们都好好学学。”