一种海鲜,所以这次竞标,也只是供应龙虾和海鲜而已。
“好了,这些盘子,将会由我们的工作人员拿去蒸炉清蒸,清蒸,无疑是最能真实的反应出海鲜的口感了,大家等待十几分钟,将会揭晓结果。”
随后许多个工作人员端走了盘子,所有人都静静的等待了起来。
龙虾和帝王蟹都各自被工作人员切成了五块,这样谁也看不出来这些海鲜到底是谁的了。
最后评测开始了,这一盘海鲜,端到了李越面前,李越尝了一下,暗自摇头,直接给了一个三分的低分。
第二个评委也给出了低分,不合格,四分而已。
口味这一次评测,若是不合格,直接会丧失了竞标资格,毕竟作酒店的,就算你的食材再优惠,口感不好,也是白搭。
随后五个评委都给出了分数,这一份海鲜只能获得二十分而已。
总分五十,三十分才为合格,所以这一份海鲜所属的公司,直接被pass掉了,不过现在结果还没有揭露出来,要等到最后全部检测完,才能正式揭开编号。
随后第二份海鲜又端了出来,这一份海鲜,足足得到了三十五分,已经算是合格了,但是还不是特别的好。