在不是仔细思量的时机，她拍拍手，“东西分好了，大家先拿家去，下午把活计干完，明天就可以休息一天，后来再来上工就是。”
“东家，我想吃你弄的扣肉了。你看呀，这块肉多好呀，用来做扣肉最好不过了。”阿南做出一副 垂涎三尺的模样。
葛如沫笑，“馋了?”扣肉是有一回她看买回来的五花肉很漂亮，那时红烧肉吃得有些腻了，忍不住 动手做了一回。没想阿南几个惦记到现在。
阿南点头，“是啊，馋死了。这一扇肉呢，咱挑好的来做。东家，要是麻烦，我给你打下手啊。” 做成这个好啊，味道好不说，也放不住。省得拿生肉回去，家里的老人总是腌起来存着，时不时才放几 片来炒菜，最终这些肉都是进了孩子的肚子，他们都没得吃上。
陈省之也劝她，“小五做吧，难得过节，今儿没什么活，这些药材咱们几个就能弄好。让祥贵婶子 给你打打下手，好指点指点她，等她熟练了你就能解脱出来了。”
小五做的扣肉色香味俱全，还肥而不腻，下饭最好，也最合适他们这些牙口不利索的老人。不行， 不能再想下去了，不然一会要失态了。
“行吧，那就做！”
炸扣肉只花了一个时