这就比较过分了,一个没安排好,两个时辰能记入比赛的菜可能只有七八个或者十几个。
这水平别说真正的厨师了,普通的妇道人家都折腾的出来。
由槿心中的条理清楚,手下的动作自然不急不缓的。
先将统一的食材准备好,比如大蒜子辣椒这种配菜,一次多切点,有些特殊的肉菜在准备食材的时候趁着空隙进行第一次加工。
每个参赛者有三口锅可以使用,一个锅用来炖汤,一个锅用来炖肉,最后一个由槿用它做菜。
当然,想要快你也可以三个锅同时炒菜,由槿不是做不到,她以前参加比赛的时候,最变态的时候经历过一次炒五个锅。
但是今天的菜系显然不适合她这么做,如果真的三个锅同时炒,有些菜,比如那道浓汤,可能就不够火候了。
由槿完全没想过钻空子,就用一口锅老老实实的炒着,慢条斯理的,看起来一点都不着急,跟其他有些手忙脚乱的参赛者相比,由槿的状态显得太随意了些。
也有一些自作聪明的,同时利用三个锅炒,这样看一开始可能好像他做的比较快,但是到后面……
把那些需要费时间的大菜提上来,参赛者就会发现这样的做