的小胡子说，“好。”
他刚说完，好像想起来了什么似的，继续开始说，”你不用一直喊我什么你什么的……其实我有名字的……”
”你叫什么？“
”我姓王，你叫我小王就可以？”
他一边说着，一边眯着眼睛开始继续玩儿自己的胡子。
”行吧，我以后就叫你小王好了。”刘真一愣，笑笑，”小王同志到今天我们的比赛时间了，就开始了？”
“可以，我们可以开始了。”说着，小王从冰箱里拿出来一些姜葱蒜，还有其他的一些调味料。
刘真皱了皱眉，直接先在电饭煲蒸上了米饭。
这个蒸米饭非常有讲究，放的水不能太多，也不能过少。
放的水如果多的话，蒸出来的米饭特别的糯，放进锅里炒的时候会粘锅，而且和鸡蛋相互融合的也不好，吃进嘴里的口感，更是让人觉得像米糊一样难以接受。
不过，如果水放得过少的话，那蒸出来的米饭虽然颗颗粒粒是分离的，但是炒出来了以后，缺水的味道却非常讨厌，因为会让人嚼的腮帮子疼。
所以，想要蒸出来非常适合做蛋炒饭的米饭，真的是一件非常棘手的事情。