的先是鸡肉外面的一层酥脆!刘真在下锅前特意用冷水,就是为了让表皮更加脆!
紧接着是温柔的绵软,鸡肉丝毫不柴,高温下快速的蒸发,锁住水分,让肉保持着最原始最浓郁的香味!
再往下…是无可比拟的,一触即碎,一碰即化,但是,又会发出咔嚓咔嚓脆响的鸡腿菇片!
薄到极致,只要碰到热油马上就会变形卷曲,多留一秒钟就会变黑,所以用鸡肉在外面裹上一层,能够很好地隔绝高温,防止炸焦!
在牙齿和耳朵享受到极致的薄脆之后,紧接着舌头完全接触到薄片上涂抹的酱汁,甜咸的味道刺激着味蕾,整个人都在享受。
阿仇睁开眼睛,眼前一片清明。
“这是我这辈子吃过最美味的东西,我不知道别人的人生是怎样的,我这辈子也许只有这一次机会。”阿仇仿佛在自言自语。
“怎么会呢,人生还很漫长,有无限种可能。”
三人重新坐下,阿仇认真地品尝每一块美味,想把这种感觉印到记忆最深处,以后回忆起来的时候也能走无限回味。
最后一片吃完,阿仇还往盘子里伸筷子,却夹了个空,有些失落但是又不好意思 ,微囧。
“若是可